“雁将明日去,秋向此时分。”秋分的到来意味着人们进入了深秋,正是秋高气爽,舒适宜人的时候。而在首都北京,秋分则可以说是一年四季最好的季节,那么今天的老黄历就为你介绍老北京秋分的习俗,老北京的秋分怎么过。
北京的秋分正是水果上市的时候,即便在以往交通不发达的日子里,没有南方水果,北京自己的水果品种也已经不少。《北平风物类征》引《春明采风志》中,就记载有“雅尔梨、沙果梨、白梨、水梨、苹果、林擒、沙果、槟子、秋果、海棠、欧李、青柿、鲜枣、葡萄、晚桃、桃奴。又有带枝毛豆、果藕、红黄鸡冠花、西瓜。”这些水果中,有的现在已经见不到了,比如林擒果之类。
秋分时节,北京城的大街上会应时应令摆出许多大小摊子,专门卖水果,叫做“临节果摊儿”。当然,其中最集中也最热闹的,当属前门外的果子市。
果子市是一条小街,北起鲜鱼口,南至珠市口,不过长一里地,却是果摊儿鳞次栉比,批发兼零售,《都门记略》一书中说:“果子市在前门东……列灯火如昼,出诸果陈列,充溢一市。”
这时候,北京大街上还有一景,便是卖糖炒栗子的。《都门琐记》里说:“每将晚,则出巨锅,临街以糖炒之。”《燕京杂记》里说:“每日落上灯时,市上炒栗,火光相接,然必营灶门外,致碍车马。”那是清末民初时的情景了,巨锅临街而火光相接,乃至妨碍交通,想必很是壮观。而且,一街栗子飘香,是这时节最热烈而浓郁的香气,盖过了这时节的桂花香味扑鼻。
在老北京的秋分里,大街上另有一景,是卖兔儿爷的。这种兔儿爷是用黄土加水和泥做成的,烧干之后涂上颜色,大小不一,造型不一,有的骑马,有的骑虎,有的穿着戏装,扎着靠旗,摞成小山一样,堆放在摊子上卖,有竹枝词说“瞥眼忽惊佳节近,满街争摆兔儿山。”
这里说的佳节,是指中秋节,秋分节气是紧紧挨着中秋节的。在以前的日子里,这时不仅是月饼上市的时候,更是少不了兔儿爷列阵的。这是属于我们中国的民间神话传说,是月宫里和嫦娥、吴刚、桂花树四位一体的捣药的玉兔,大小也是一尊神仙,是要请回家供奉的。
如今的北京,秋分时节水果琳琅满目的情景依然还在;虽然不再是巨锅临街火光相接,已经改成电火炉,但糖炒栗子香飘满街的情景依然还在。只是,兔儿爷就有些沦落了。
如今,各种新潮的变形金刚之类的玩偶占据了市场。但是,兔儿爷这种带有我们民族与民俗特色的玩意儿,却是有故事可以娓娓道来的,是和节气密切联系在一起的。
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